Los servicios que ofrecen las consultoras, son servicios dirigidos especialmente a los propietarios y directores de hoteles que en algún momento de su trayectoria profesional sienten la necesidad de ayuda o asesoría en la solución de diversos problemas y en la implantación de procesos de mejora continua. Por tanto, la meta fundamental a la que se quiere llegar, es a la recomendación de soluciones viables y a la implantación de medidas apropiadas para aumentar la productividad y competitividad del hotel.

Antes de tomar decisiones y realizar cualquier acción, hace falta tener en cuenta una serie de procesos y objetivos, por lo que lo primero aquí es la consultoría, lo ideal es identificar cuales son las necesidades, en que áreas podemos mejorar, cuales son las herramientas tecnológicas de las que disponemos y como podemos seguir avanzando. En el aspecto financiero, los hoteleros tienen y van a tener todavía mas libertad para poder decidir que hacer con su inventario y sus precios, la gran mayoría están fijados en conseguir cuanta más ocupación mejor, prefieren llenar a vender sus habitaciones a un precio un poco más alto.

Ya sabemos que el Revenue Management busca mejorar la estrategia actual de precios del establecimiento hotelero con el uso de un sistema automatizado. Este sistema ha crecido mucho en los últimos años y a su vez, está teniendo un desarrollo cada vez más exponencial, acompañado de los avances tecnológicos. Pero, a pesar de los años que se lleva aplicando el Revenue Management en el sector hotelero, existen todavía algunos mitos o ideas equivocadas al respecto, por lo que es importante tener un buen conocimiento del mismo.

Los beneficios de contratar los servicios de una consultoría hotelera profesional, de cara a estimar el rendimiento financiero de un hotel se pueden resumir en:

• La utilización de nuevos criterios de medición financiera e instrumentos operativos.
• El análisis de las formas típicas de operación en equipo, la filosofía y la misión corporativa para ir en una misma dirección.
• Aplicación de estrategias para incrementar ingresos, técnicas de yield management y gestión de costes operativos.
• Trabajar los pequeños detalles y cuales son las claves fundamentales a la hora de fidelizar a los clientes potenciales.
• Facilitar el acceso y adaptación a nuevas tecnologías, mercados y retos.
• Bajar costes y aumentar la rentabilidad de la inversión.
• Tener en cuenta indicadores como el RevPar (ingresos por habitación disponible), uno de los indicadores más valorados por los hoteleros.
• Definir las debilidades y fortalezas de la empresa, las fuerzas de resistencia y cambio, la forma en que se opera como sistema hotelero y los criterios adecuados para lograr su salud corporativa y financiera.
• Obtener un punto de vista imparcial y novedoso en la solución de problemas.
• Establecer un programa de implantación de soluciones y de procesos de mejora continua y poner en práctica las soluciones sugeridas.
• Aplicar técnicas de up-selling y cross-selling, acompañadas de una buena estrategia de marketing online y social media, son muy eficientes tanto para aumentar los ingresos del hotel, como para  mejorar la calidad del producto y la satisfacción del huésped.

Las oportunidades de Big Data, las mejoras en tecnología, los métodos de análisis descriptivos y el avance de la formación en Revenue Management, han provocado un enorme interés del sector hacia esta disciplina.

¿CÓMO NOS AYUDA UNA CONSULTORA HOTELERA A CONSEGUIR INVERSORES DE CARA A NUEVOS PROYECTOS?

Cuando nos encontramos ante la ejecución de un nuevo proyecto, una consultora te puede ayudar a realizar un buen plan de negocio y posteriormente a conseguir los inversores que se necesitan tanto para convertir el proyecto en una realidad material, como para mejorar uno que ya esté en funcionamiento.

En definitiva, es importante rodearse de buenos profesionales que nos ayuden a recopilar la información necesaria para después analizarla de manera correcta. Uno de los objetivos de las consultoras es descubrir los activos hoteleros más atractivos y que mejor se adecúen al tipo de inversión que estamos realizando.