CLASIFICACIÓN  INTERNACIONAL DE LOS ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

HOTEL DE LUJO DE 5 ESTRELLAS:

El servicio de comida y bebida a las habitaciones será permanente, diurno y nocturno. El personal de hotel deberá mostrar su capacidad profesional mediante titulo o certificado o por comprobación de los servicios de la dirección de turismo y en su mayoría poseerá, además del español, dos idiomas mas, uno de los cuales será el ingles.

HOTEL DE PRIMERA DE 4 ESTRELLAS:

El servicio de  comida y bebida a las habitaciones funcionara entre las 6:00 am y las 22:00 horas los jefes de comedores y recepcionistas hablarán ingles a demás del español el menú permitirá elegir tres o mas especialidades en cada grupo de plato y el horario de cada comida será de dos horas como mínimo .

HOTEL DE PRIMERA 3 ESTRELLAS:

Los servicios de comidas y bebidas en las habitaciones operaran entre las 6:00 am y las 21:00 horas los jefes de comedor, así como los recepcionistas, deberán poseer algunos conocimientos de ingles. El menú permitirá escoger entre dos o más especialidades por cada grupo de platos.

HOTEL DE SEGUNDA 2 ESTRELLAS:

El servicio de comida y bebida en las habitaciones funcionara entre las 6:00 am y las 20:00 horas el menú permitirá elegir entre dos o mas especialidades de cada grupo de platos.

HOTEL DE TERCERA 1 ESTRELLA:

No es obligatorio que el comedor sea atendido por el jefe de comedor.

Tampoco existe la obligación de servicio de alimentos y bebidas en las habitaciones.

Fuente: https://sites.google.com/site/kilc2206f4/clasificacion-internacional-de-los-establecimientos-hoteleros