Durante más de 120 años, la Guía Michelin ha sido reconocida por su compromiso con las mejores experiencias gastronómicas de todo el mundo.

Desde hace unos meses, sumó a los hoteles a su selección. Su misión es identificar los mejores y más emocionantes alojamientos del mundo y mostrarlos en su web y aplicación.

La Guía de Hoteles de Michelin incluye actualmente más de 6 mil alojamientos en más de 120 países, con opciones para todos los estilos y presupuestos.

Hoteles, ¿cómo es un establecimiento elegido por la Guía Michelin?

De mismo modo que los inspectores anónimos aplican 5 criterios para seleccionar un restaurante, los expertos en hotelería aplican 5 criterios específicos:

• Excelencia en diseño de interiores y arquitectura.
  
• Individualidad, reflejo de personalidad y autenticidad.
• Calidad y coherencia del servicio, confort y mantenimiento.
• Un destino en sí mismo: el hotel contribuye a la experiencia local.
• Capacidad para ofrecer una experiencia extraordinaria al precio adecuado.

Además, se presta especial atención a los establecimientos que ofrecen experiencias gastronómicas de primera clase, como comprobaron los inspectores de la Guía Michelin. También se valoran mucho los compromisos con la sostenibilidad y la responsabilidad social.

La guía centenaria restaurantes llegó a Argentina

La Guía Michelin, hoy referente de la alta gastronomía, tiene un origen humilde. De hecho su historia nació con los neumáticos y las rutas y ha ido cambiando el curso de la historia.

Uno de sus últimos pasos es que la Guía Michelin desembarcó en Argentina. La Ciudad de Buenos Aires y Mendoza se convirtieron en los dos nuevos destinos en ingresar a la publicación.

Al unirse a la familia de la Guía Michelin, que ya incluye a más de 40 destinos gourmet muy diferentes, Argentina se convierte hoy en el primer país hispano latinoamericano destacado.

Fuente: Argentina Viajando Travel