La relación entre los propietarios y gerentes de hoteles sigue evolucionando , los acuerdos de gestión de hoteles históricamente eran a largo plazo, de cincuenta a sesenta años era algo comun . Sin embargo, en los últimos años los propietarios de hoteles han negociado con éxito duraciones mas cortas de contratos y otras condiciones más favorables, incluso de las más grandes y más prominentes marcas .

El comercio, la peregrinación, la conquista y la aventura han sido las fuerzas impulsoras de los viajes desde la antigüedad. Por más de 5.000 años, el alojamiento para estos viajeros fueron proporcionados por pensiones o monasterios. Estas instalaciones de alojamiento fueron típicamente propiedad y operados por las mismas personas. Esa estructura de la propiedad todavía existe hoy en día, sobre todo entre los alojamientos familiares y pequeñas cadenas, pero hay cada vez más una separación entre la propiedad y administración de los hoteles. Esta tendencia ganó primera tracción cuando Kemmons Wilson comenzó la primera franquicia del hotel de Holiday Inn en la década de 1950, y tomó impulso en las décadas siguientes cuando los operadores de hoteles decidieron mudarse fuera de sus balances con las transacciones de venta y arrendamiento, y cuando los inversores compraron hoteles y eligieron a arrendarlos a los operadores profesionales . La separación entre la propiedad y la gestión continuó y se convirtió en una estructura frecuente. Pero en los últimos diez o 15 años, el modelo de franquicia se ha convertido en el dominante, al menos por el número de habitaciones de marca, y en particular para los segmentos de estancia prolongada se expandió rápidamente. Bajo este modelo, la propiedad es independiente de la marca, y por lo general una empresa de gestión hotelera profesional es un sustituto para la marca.

En última instancia, la separación entre propiedad y gestión provocada por esta evolución significó que las empresas tradicionales de hotel se centraran mas en la búsqueda de propietarios de bienes raices de hotel , y los propietarios de bienes raíces del hotel se centraron en la recolección de las rentas o en busca de su marca y el operador para optimizar los beneficios. En otras palabras, el concepto de un hotel es propiedad de una entidad y operado por otra se convirtió en un modelo preferido, ya sea en virtud de un contrato de alquiler del hotel, contrato de gestión de hotel o una franquicia. Se estima que el 60% de las habitaciones en los EEUU en la decada de 1990 fueron sin marca, hoy en día, las habitaciones de hotel sin marca probablemente comprenden menos del 20% . Este cambio masivo hacia las marcas refuerza aún más la separación entre propiedad hotel de la marca y la dirección del hotel. La separación ha sido facilitada por el hecho de que a los huéspedes del hotel no les importa quien posee el título inmobiliario del hotel, siempre que las instalaciones físicas y niveles de servicio cumplan con sus expectativas y sean satisfactorios, limpios y seguros.